ビタミンA不足の最初の症状は、夜間視力、乾燥肌、乾いた髪、脆い爪、免疫システムの低下への適応が困難で、インフルエンザや感染症が頻繁に現れることです。
ビタミンAは、カボチャ、ニンジン、パパイヤ、卵黄、肝臓などの食品に含まれており、成人の体はこのビタミンを最大1年間肝臓に保存することができますが、子供ではこの在庫が持続します数週間。
欠乏に直面して、ビタミンAの欠乏の徴候は下記のものを含んでいます：
- 夜盲症;風邪と絶え間ない風邪;にきび;皮膚、髪と口の乾燥;頭痛;爪がもろくて簡単に剥がれる;食欲不振;貧血;生殖能力の低下
ビタミンA欠乏症は、栄養失調の人々、高齢者、および炎症性腸疾患などの慢性疾患の場合により一般的です。
障害のリスクが大きい場合
ビタミンAは脂溶性ビタミンであるため、腸内の脂肪の吸収に影響を与える病気も最終的にビタミンAの吸収を低下させます。したがって、嚢胞性線維症、膵機能不全、炎症性腸疾患、胆汁うっ滞または肥満バイパス手術のような問題小腸、ビタミンA欠乏症を引き起こすリスクを高めます。
さらに、過剰なアルコール摂取は、レチノールからレチノイン酸への変換を減らします。レチノイン酸は、ビタミンAの活性型であり、体内でその機能を果たします。 したがって、アルコール依存症は、このビタミン不足の症状が現れる原因にもなります。
1日あたりの推奨量
以下に示すように、推奨される1日あたりのビタミンAの量は年齢によって異なります。
- 6ヶ月未満の子供： 400 mcg 7から12ヶ月の 子供 ： 500 mcg 1から3歳の 子供 ： 300 mcg 4から8歳の 子供 ： 400 mcg 3から13歳の子供： 600 mcg 13歳以上の男性： 10年間で 1000 mcgの女性： 800 mcg
一般的に、健康的で多様な食事はビタミンAの毎日の推奨を満たすのに十分であり、医師または栄養士の指導に従ってこのビタミンのサプリメントのみを摂取することが重要です。
